WSET Level 1 SAKE

日本酒に関わる仕事を始めようとしている人や、日本酒に興味のある一般の方におすすめの初心者レベルのコースです。この資格では、初めて日本酒について学ぶ人を対象に、日本酒の概論を実践的に紹介します。日本酒の主なスタイルおよびタイプを視覚、嗅覚、味覚を通して学び、風味と香りに影響を与える重要な要素について理解を深めます。

カリキュラム

1

日本酒造りの基本的な原則

2

日本酒の主なタイプとスタイル

3

日本酒のサービスの方法

4

日本酒の風味に影響を与える要素

5

WSETレベル1系統的テースティング・アプローチ
日本酒(SAT)を利用して日本酒を説明する方法

講座情報

対象
  • 日本酒について知識を増やしたい方

  • はじめて日本酒のサービス業や小売業に従事される方

講師
WSET認定講師 クリストファー・ヒューズ
鈴木 更紗
木下 明子
定員

各クラス 24名

教室

キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-31 NBF南青山ビル2階

受講料

29,000円(税込31,320円)

日本酒・テキスト・認定試験料代含む

初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプラン ワインアカデミーへの入会(入会金5,400円)が必要となります。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

お申し込み
受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

日程・お申し込み

7時間/全2回(認定試験含む)

日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。

Aクラス(日本語)
鈴木講師

2月 17日(土) 10:00~13:00
2月 24日(土) 10:00~14:00(認定試験 13:00~14:00)

Bクラス(英語)
クリストファー講師

2月17日(土) 15:00~18:00
2月24日(土) 15:00~19:00(認定試験 18:00~19:00)

Cクラス(日本語)
木下講師

3月24日(土) 10:00~13:00
3月31日(土) 10:00~14:00(認定試験 13:00~14:00)

Dクラス(英語)
鈴木講師

3月24日(土) 15:00~18:00
3月31日(土) 15:00~19:00(認定試験 18:00~19:00)

担当講師

Instructor

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