品種探求とナパ・ヴァレー
中村サロンも22年目になりました。
前半は「品種探究」、後半は「Napa Valley」を深掘りします。
Napa Valley Vintnersのバックアップの下、認定エデュケーターとしてNapa Valley を体系的に学べる動画やテキストなどの公式コンテンツで魅力をお伝えします。
※ Napa Valley Vintnersの公式テキストブック（お一人１冊プレゼント 参考：市価3,300円）
カリキュラム
| 第1回 |
品種探究9：ヴィオニエと間違えやすい品種 コメントがヴィオニエと同じになりがちなゲヴュルツ、トロンテス、ミュスカなどの芳香品種を集め、どのようにしたら違いを表現できるか、類似点相違点を確認します。 |
|---|---|
| 第2回 |
品種探究10：シラー/シラーズ
銘醸地やトレンド産地を押さえながら、WSETメソッドに基づき理解を深めます。 |
| 第3回 |
Napa Valleyの魅力 ベーシック編1
Napa Valley Vintners（NVV）の公式テキストを使い、なぜナパ・ヴァレーが世界的にも有名な高品質ワインの銘醸地であり続けるのかを詳しく学びます。 |
| 第4回 |
Napa Valleyの魅力 ベーシック編2
地理的特徴、土壌、16のAVA、環境問題への取り組み |
講座情報
- 対象
-
WSET Level 3を修了された方、または同等の知識をお持ちの方
- 講師
-
WSET認定講師：中村 紀子
- 定員
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各クラス 24名
サロンBクラス 【残席わずか】
サロンCクラス 【残席わずか】
サロンEクラス 【満席 キャンセル待ちにて承ります】
サロンFクラス 【満席 キャンセル待ちにて承ります】
サロンKクラス 【満席 キャンセル待ちにて承ります】
サロンMクラス 【満席 キャンセル待ちにて承ります】
- 教室
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キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階
- 受講料
-
- ■ 前期からご継続で休講分を振替されていない方：(2回) 17,600円（税込19,360円）
- ■ 今期からの方：(4回) 35,200円（税込38,720円）
- ※
-
ワイン代含む
- ※
-
初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプラン ワインアカデミーへの入会（入会金5,500円・税込）が必要となります。
- 振替制度
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同じ月でサロンのどのクラスに振り替えていただいても結構です。
必ず在籍クラスの日程の3営業日までに事務局へお届けください。なお、振り替えが集中してご受講いただけない場合もございますので、予めご了承ください。
- 代理受講
-
ご本人以外のどなたでも代理受講が可能です。必ず事務局へお届けください。代理でご出席なさる方には事務局にお声をおかけくださるようお伝えください。回数制限はありません。
- お支払い方法
-
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
-
なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み・
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
- ※
-
2023年5月～2023年9月までの5か月 各1時間30分／全4回
- ※
-
日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
| サロンBクラス 中村講師 【残席わずか】 |
木曜/夜 19：00～20：30
|
|---|
| サロンCクラス 中村講師 【残席わずか】 |
火曜/夜 19：00～20：30
|
|---|
| サロンEクラス 中村講師 【満席】 |
土曜/午後 16：30～18：00
|
|---|
| サロンFクラス 中村講師 【満席】 |
金曜/昼 11：30～13：00
|
|---|
| サロンKクラス 中村講師 【満席】 |
水曜/昼 11：30～13：00
|
|---|
| サロンMクラス 中村講師 【満席】 |
火曜/午後 15：00～16：30
|
|---|
担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 シニアソムリエ
2012年度 WSET Diploma Tasting部門最優秀賞 McNie Trophy 受賞
CIVC シャンパーニュ委員会MOOC修了
NVV認定 Napa Valley Vintners Wine Educator
（NPO法人）チーズプロフェッショナル
Wine Pinnacle Awards Jury
ジャパンワインチャレンジ（JWC）審査員
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