ワインサロン <中村紀子担当クラス>

中村サロンもおかげさまで17年目になりました。

Part1

秋にふさわしいアカデミックなテーマ、おなじみロジカルティスティングです。
ティスティングを通じて、品種・産地・格違いなどについて、一つ一つのエビデンスを積み重ねて論理的に結論を導き出します。 WSETの主要テーマ“品質評価”もレベルアップさせましょう。

Part2

最新トレンド・トピックス グローバルなワインの”今“を知る
今業界で話題のワインや生産地をご紹介します。

カリキュラム

第1回

WSET 系統的テースティング・アプローチ(SAT)表の正しい理解

現行SAT表は非常に論理的に整理されています。普段の授業ではフォローできない細かい部分を取り上げ、徹底的に理解を深めます。

第2回

ロジカル テイスティング Part1

各回テーマ(例:同一品種、同一生産地、格違いなど)を設定し、一つ一つのエビデンスを積み重ねる事で論理的に結論を導き出します。自分のティスティングコメントを基本知識にリンクさせながら考える力を磨きましょう。

第3回

ロジカル テイスティング Part2

各回テーマ(例:同一品種、同一生産地、格違いなど)を設定し、一つ一つのエビデンスを積み重ねる事で論理的に結論を導き出します。自分のティスティングコメントを基本知識にリンクさせながら考える力を磨きましょう。

第4回

プレステージ シャンパーニュの魅力 Vol.24

「Maison Deutz William Deutz 2007」タイユヴァンやペニンシュラホテルがハウスシャンパンを依頼するAÿ村の実力派。今秋メゾンを訪問し、データ非公開の秘密のヴェールの向こうをご紹介予定。

第5回

世界最古のワイン産地 ジョージア

「温故知新」8000年の伝統があり、ユネスコ世界無形文化遺産に登録されたクヴェヴリ(甕)を使ったワイン。最古のワインは今世界中でトレンドのオレンジワインの原型でもあります。

第6回

変化する世界のワイン生産地図

北欧でもワイン産業?ブルゴーニュの名門が北海道でピノ・ノワール栽培?21世紀末までに代表産地の21%が喪失? 気候変動で動くワイン適地と今後の課題を探ります。

講座情報

対象

WSET Level 3を修了された方、または同等の知識をお持ちの方

講師

WSET認定講師:中村 紀子

定員

各クラス 24名

★サロンBクラス 残席わずか★
★サロンEクラス 満席 キャンセル待ちにて承ります★

教室

キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-31 NBF南青山ビル2階

受講料

51,000円(税込55,080円)

ワイン代含む

初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプラン ワインアカデミーへの入会(入会金5,400円)が必要となります。

振替制度

同じ月でサロンのどのクラスに振り替えていただいても結構です。

必ず在籍クラスの日程の3営業日までに事務局へお届けください。なお、振り替えが集中してご受講いただけない場合もございますので、予めご了承ください。

代理受講

ご本人以外のどなたでも代理受講が可能です。必ず事務局へお届けください。代理でご出席なさる方には事務局にお声をおかけくださるようお伝えください。回数制限はありません。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。

振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振込み口座:
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

お申し込み・
受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

日程・お申し込み

2018年10月~2019年3月までの6カ月 各1時間30分/全6回

日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。

サロンBクラス
中村講師
★残席わずか★

水曜/夜 19:00~20:30

  • 日程を確認する

    第1回:10/17
    第2回:11/28
    第3回:12/19
    第4回:1/30
    第5回:2/27
    第6回:3/20

サロンCクラス
中村講師

金曜/夜 19:00~20:30

  • 日程を確認する

    第1回:10/12
    第2回:11/30
    第3回:12/14
    第4回:1/18
    第5回:2/15
    第6回:3/15

サロンEクラス
中村講師
★満席★

土曜/午後 16:30~18:00

  • 日程を確認する

    第1回:10/27
    第2回:11/10
    第3回:12/22
    第4回:1/26
    第5回:2/23
    第6回:3/16

サロンFクラス
中村講師

金曜/昼 11:30~13:00

  • 日程を確認する

    第1回:10/26
    第2回:11/16
    第3回:12/21
    第4回:1/25
    第5回:2/8
    第6回:3/8

サロンKクラス
中村講師

水曜/昼 11:30~13:00

  • 日程を確認する

    第1回:10/17
    第2回:11/14
    第3回:12/5
    第4回:1/23
    第5回:2/13
    第6回:3/13

サロンMクラス
中村講師

木曜/午後 15:00~16:30

  • 日程を確認する

    第1回:10/25
    第2回:11/15
    第3回:12/13
    第4回:1/24
    第5回:2/7
    第6回:3/14

前期のスケジュールはこちら

サロンBクラス
中村講師

水曜/夜 19:00~20:30

第1回:4/18
第2回:5/30
第3回:6/20
第4回:7/18
第5回:8/1
第6回:9/12

サロンCクラス
中村講師

金曜/夜 19:00~20:30

第1回:4/20
第2回:5/18
第3回:6/15
第4回:7/13
第5回:8/24
第6回:9/14

サロンEクラス
中村講師

土曜/午後 16:30~18:00

第1回:4/14
第2回:5/12
第3回:6/16
第4回:7/21
第5回:8/4
第6回:9/8

サロンFクラス
中村講師

金曜/昼 11:30~13:00

第1回:4/13
第2回:5/25
第3回:6/22
第4回:7/20
第5回:8/10
第6回:9/7

サロンKクラス
中村講師

水曜/昼 11:30~13:00

第1回:4/11
第2回:5/23
第3回:6/13
第4回:7/11
第5回:8/29
第6回:9/12

サロンMクラス
中村講師

木曜/午後 15:00~16:30

第1回:4/26
第2回:5/17
第3回:6/21
第4回:7/19
第5回:8/23
第6回:9/27

担当講師

Instructor

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