Diplomaを取得するには、まずはLevel3を確実に理解することが重要であり、実は一番の近道と言われています。本講座は、基本書となるLevel3を原書でどう読むか？にポイントをついた解説を行うことを主眼にしています。
Level3が日本語受験でも可能になりましたが、Level4 Diplomaは依然として英語であり、日本人受験生には高いハードルです。
Level3講座を修了された方で、Diploma受験前にもう一度復習したい方、この講座で知識の再整理をしましょう。
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講座は日本語で実施します
カリキュラム
テキストは旧WSET Level3の英語テキストを使用いたします（2012年改訂版）。
再演ですが内容はバージョンアップしておりますので、過去に受講された方もぜひご参加くださいませ。
| 第1回 |
アルザス、ロワール
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|---|---|
| 第2回 |
オーストリア、イタリア（２）、スペイン（２） |
| 第3回 |
オーストラリア（２）、ＮＺ（２）、南アフリカ（２） |
| 第4回 |
パシフィック・ノースウエスト、カナダ、チリ（２） |
講座情報
- 対象
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Level3修了者
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Diplomaを目指す方
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- 日時
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全4回（水曜日 19：00～21：00）
- 1
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1月25日
- 2
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2月15日
- 3
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3月8日
- 4
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3月29日
- 持ち物
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WSET Level3 英語テキスト（旧テキスト：2012年改訂版）
- 講師
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WSET認定講師：楠 敏弘
- 定員
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26名 ※残席わずか
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先着順に承ります（最少催行人数8）
- 教室
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Jプレゼンスアカデミー 研修センター
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 5階
- 受講料
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40,000円（税込43,200円）
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初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にWSETワイン教室への入会（入会金5,400円）が必要となります。
- 代理受講
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ご本人以外のどなたでも代理受講が可能です。必ず事務局へお届けください。代理でご出席なさる方には事務局にお声をおかけくださるようお伝えください。回数制限はありません。
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 東京クラス 楠講師 |
水曜/夜 19：00～21：00
お申し込み受付は終了しました。 |
|---|
担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 ワインエキスパート
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【特別講座】7/1（火） ドイツにおけるSpätburgunder（シュペートブルグンダー）の栽培面積は、2023年時点で1.15万haに達し、全体の栽培比率においてはRieslingに次ぐ第2位を占めています。国際的にも、Pinot Noirの栽培面積としてはフランス、アメリカに続き世界第3位に位置づけられます。 ドイツにおけるSpätburgunderの栽培比率は、1970年にはわずか3.6％に過ぎなかったものの、2023年には11.1％にまで上昇し、過去半世紀で実に3倍に拡大しました。これは、Spätburgunderに対する国内外の関心と需要が、近年ますます高まっていることを物語っています。 ブルゴーニュ産Pinot Noirの価格が高騰する中で、国際的なワイン愛好家の間には、味覚の志向に新たな変化が見られます。果実の明快な風味や新樽由来の香りを特徴とするスタイルの人気は依然として根強いものの、それに加えて、近年は旨味や張りのある酸、繊細なテクスチャーが織りなす調和を尊ぶ「旧世界的美学」への関心が高まっています。こうした流れの中で、ドイツのSpätburgunderは、洗練されたエレガンスと構造の緻密さを兼ね備えたスタイルにより、魅力ある選択肢として国際市場で存在感を強めています。 このたびCaplanでは、ドイツを代表する生産者による5本の、贅沢な時間を演出するにふさわしい、気品と風格を湛えたSpätburgunderを取り上げ、その魅力と本質に迫る特別セミナーを開催いたします。本セミナーでは、気候・土壌・栽培・醸造といった多角的視点からワインを考察し、その背景にあるテロワールと造り手の哲学に光を当ててまいります。 また、比較試飲としてブルゴーニュの村名PinotNoirを提供し、両者の相違と共通点を体感いただく機会を設けております。 Spätburgunderの真価を深く学び、世界的評価の高い逸品の数々をご堪能いただくこの機会に、ぜひご参加ください。
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