シャンパーニュ ニコラ・フィアット テイスティングセミナー

ニコラ・フィアットはシャンパーニュで最も若い大手メゾンだからこその自由な発想で、“特別な時だけでなく、ちょっと贅沢したい日常にシャンパーニュを楽しむ”という新たなシャンパーニュ文化を創り出しています。創業者のニコラ・フィアットとアンリ・マッカールは高品質のシャンパーニュをできるだけ多くの人の日常に届けることを使命とし、1976年の設立からわずか30年でフランスで第1位、世界で第3位の販売数を達成しました。

講座情報

日時

【東京】2024年7月2日（火） 19：00～20：30
【大阪】2024年7月9日（火） 19：00～20：30

講師: WSET認定講師：松木リエ

定員

【東京】34名
【大阪】20名

受講料: 5,500円（税込み）<本体料金：5,000円>

テイスティング予定ワイン

レゼルヴ・エクスクルーシヴブリュット NV　6,750円
レゼルヴ・エクスクルーシヴロゼ NV　8,500円
コレクション・ヴィンテージブラン・ド・ブラン 2018　8,800円
グラン・クリュブラン・ド・ノワール 2015　12,200円
コレクションオーガニックエクストラブリュット 8,500円

※: テイスティングワインの内容は変更になる場合もございます。予めご了承ください。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

振込み口座：
三菱UFJ銀行東京営業部
普通預金口座番号1812074
口座名株式会社パソナHRソリューション

※: なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

※: 領収証をご希望の方はお宛名をご指定の上、事前にご連絡ください。

教室

【東京】
キャプランワインアカデミー東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階

アクセスマップはこちら

【大阪】
大阪心斎橋教室ハートンホテル心斎橋
〒542-0086 大阪府中央区震災場足1-5－24ハートンホテル心斎橋　別館

アクセスマップはこちら

日程・お申し込み

【東京】 7/2（火）19：00～20：30 【満席のため増席しました】	お申し込み受付は終了しました。
【大阪】 7/9（火）19：00～20：30	お申し込み受付は終了しました。

担当講師

Instructor

松木リエ DipWSET

WSET認定 Level4 Diploma

JSA認定ソムリエ・エクセレンス & SAKE DIPLOMA

IWC (International Wine Challenge) Judge

WSET Level 3 Decanter Asia Wine Scholarship 受賞

2014年全日本最優秀ソムリエコンクール第4位

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【特別講座】東京：3/18（火）14:00～15:30 講座案内文　シャンパーニュ　コレはシャンパーニュ地方で最も古いヴィニュロンによるCM（コォペラティヴマニピュラン＝協同組合）です。しかし、彼らの気持ちはCR（コォペラティヴレコルタン）であり、CMのように多くのブドウやテロワールを集め、RM（レコルタンマニピュラン）のようにこだわりやオートクチュールを作る事にあります。本年はブランドの大きな改革がおこなわれる年でもあり、日本ローン１０周年を迎える年でもあります。メゾンは1921年設立で100年以上の歴史と先人たちのノウハウを受け継いだ伝統的なシャンパーニュ造りを大事にしています。昨今の温暖化や環境問題を伝統的な造りを大事にする造り手はどのようにとらえ、シャンパーニュを造るのか、環境問題への取り組みは組合としてどのようにしているのか、CMだがCMではないCOLLETのこだわりと世界観を余すことなくお話いたします。グランクリュのアイ村、そのすばらしい南斜面のブドウ畑に面したCOLLETだからこそ作ることのできる上質なシャンパーニュの世界をお楽しみください。＊テイスティング予定ワイン2と3は同セパージュでドサージュ違いとなります。それぞれをテロワールやドサージュ違いなどでの違いを講師のお話と共にテイスティングをし、感じていただければと思います。