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WSET認定 Level4 Diploma
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JSA認定 ソムリエ・エクセレンス & SAKE DIPLOMA
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International A.S.I. Sommelier Diploma - Gold
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IWC (International Wine Challenge) Judge
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WSET Level 3 Decanter Asia Wine Scholarship 受賞
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2014年 全日本最優秀ソムリエコンクール 第4位
メッセージ
Message
私自身が体系的・理論的な授業構成のWSETに出会い、大好きなワインを深く理解する喜びを味わいました。学びの楽しさの中にもしっかりと身に付く知識を大切にして、授業を行なっていきたいと思います。
担当の講座
【特別講座】11/25（金）19：00～20：30 今回のセミナーでは、9月から10月にかけて2週間、CapeWine2020の研修ツアーにて訪問/試飲をした西ケープ州の産地や生産者を紹介しながら「南アフリカワインの新時代」をテーマにお話しします。南アフリカワイン協会(WOSA)共催、インポーター各社協力のもと、厳選した南アフリカワインの試飲・解説付きです！
ワインに関わる仕事を始めようとしている人や、ワインへの関心を追求している人を対象とした、ワインに関する初心者レベルのコースです。 この資格では初めてワインについて学ぶ人を対象に、ワインの世界の実践的な概論を紹介します。主なワインのタイプおよびスタイルを視覚、嗅覚、味覚を通して学ぶと同時に、ワインについて正確に説明し、料理とワインの組み合わせを提案するための基本的なスキルを習得します。
【特別講座】10/7(木）14（木）19：00～21：00 今回のスタディセッションは、より実践的なテイスティング練習を行います。過去に出題されたものと同じアイテムを使用し、本番と同じ時間の長さで解答をしていただきます。高点数で合格するためのノウハウを皆さまに伝授いたします！
