第16回WSET Diploma勉強会 –川口編–

Diploma Unit3(世界のスティルワイン)にフォーカスした現役Diploma受験生のための勉強会です。2019年6月のUnit3の試験までに別々のテーマで全6回の開催を予定しています。現在Unit3試験準備中の方、またDiplomaコースをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。

「木を見て森を見ず」という言葉がありますが、Diplomaの試験では、個々の木について細部を述べるよりも、森全体を俯瞰して解答することが求められます。

今回は「ブルゴーニュ」という素材を使って、全体を見渡して論述する方法を伝授いたします。パターン化することができるようになれば、ブルゴーニュ以外のエリアにおいても大きな武器になります。

Diploma受験中の皆さまの中にも、熱心なブルゴーニュファンは多いと思いますが、Diplomaの試験では細かい畑名を列記するだけでは点数はもらえません。

この勉強会では、代表的な産地について、栽培・醸造・熟成・ブランド・マーケットの観点から論述できるようになるための対策をご紹介したいと思っています。

テイスティングでは、Appearance・Nose・Palateの要素をもとに、いかにワインを評価して結論づけるかに主眼を置いて解説を行います。

お申し込みは、現役のDiploma Candidate(Candidate登録済みの方)を優先させていただきます

講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.

テイスティングは3~4種類を予定しております

講座情報

日時

2019年4月17日(水)19:00~21:00

講師

川口 梓(Azusa Kawaguchi)DipWSET

  • WSET認定 Level4 Diploma

  • JSA認定ソムリエ

  • DWG認定 ドイツワイン上級ケナー

  • ISS認定唎酒師

<メッセージ>
Diploma受験中に第二子を出産し、子育てとフルタイム会社勤務をこなしながら勉強時間を捻出し最終合格を果たした経験から、限られた時間内での勉強法やタイムマネージメント法についてもご紹介したいと思います。

受講料

5,940円(税込)

定員

24名

先着順に承ります

教室

キャプランワインアカデミー
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

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受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

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