
「ワインを楽しみながら学ぶ」をモットーにワインをもっと身近なものとして日常生活に取り入れるべく、ワインの歴史やエピソード、人に話せるプチネタなどをご紹介いたします。
Level2の復習をしながら、ワイン産地やブドウ品種の個性をさらに深く掘り下げます。また最新のマーケット情報を知り、生産者の特徴についても勉強いたします。
カリキュラム
第1回 |
イタリアワインPart1 (北部ピエモンテ州、ロンバルディア州、フリウリ・ヴェネツイア・ジューリア州) |
---|---|
第2回 |
イタリアワインPart2 (中部トスカーナ州、エミリア・ロマーニャ州、ラッツィオ州) |
第3回 |
イタリアワインPart3(南部カンパーニャ州、シチリア州、サルデーニャ州、ギリシャ) |
第4回 |
スペインワイン新時代(土着品種の進化) |
第5回 |
ピノノワール比較(ブルゴーニュVS オレゴン、カリフォルニア) |
第6回 |
市場で評価の高いスパークリングワイン(瓶内2次発酵のこだわり) |
講座情報
- 対象
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WSET Level3を修了された方、または同等の知識をお持ちの方
- 講師
-
WSET認定講師:桃田 まどか
- 定員
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24名
- 教室
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キャプラン ワインアカデミー 大阪堂島教室
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザビル6階
- 受講料
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51,000円(税込55,080円)
- ※
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ワイン代含む
- ※
-
初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にキャプラン ワインアカデミーへの入会(入会金5,400円)が必要となります。
- 振替制度
-
6ヶ月間(1クラス)1回のみ、ご利用できます。同じカリキュラムの回でお振替ください。必ず在籍クラスの日程の3営業日までに事務局へお届けください。なお、振り替えが集中してご受講いただけない場合もございますので、予めご了承ください。
- 代理受講
-
ご本人以外のどなたでも代理受講が可能です。必ず事務局へお届けください。代理でご出席なさる方には事務局にお声をおかけくださるようお伝えください。回数制限はありません。
- お支払い方法
-
クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み・
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
- ※
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2017年10月~2018年3月までの6ヶ月 各1時間30分/全6回
- ※
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日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。
サロンUクラス 桃田講師 |
水曜/夜 19:00~20:30
★不催行が決定しました★ |
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担当講師
Instructor

WSET認定 Level3
JSA認定 ソムリエ
(NPO法人)チーズプロフェッショナル
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