グラニットベルト ワインスクール 初級セミナー

標高800mのワイン産地グラニットベルトはプレミアムなワインを産する銘醸地として、現在オーストラリア国内外の愛好家から熱い視線を浴びている土地です。

全長3,500km、世界で4番目に長い山脈の『グレートディヴァイディング山脈』を越えた内陸部の高地に位置するグラニットベルトは、花崗岩の風化した痩せた土壌と、高い日中と夜間の寒暖差が特徴。沿岸地域に点在するオーストラリアワイン産地の中でも特異な性格を持ったこのエリアからは、果実が前面に表れたスタイルとは異なるSavoryな風味（控えめな性格の）を持つユニークなワインが産出されています。

今回は、オーストラリアワインに精通した講師が珍しいグラニットベルト産のプレミアムワイン6種類を教材にして、まだ日本ではほとんど知られていないこの産地を解説するセミナーを開催します。今後展開する予定の中級、そして上級（現地開催）に向けた第一歩となる内容ですので、オーストラリアのみならず全てのワイン愛好家の皆さまにぜひご参加いただきたいと考えています（受講認定証が発行されます）。

For me, the Granite Belt is a fascinating place to learn about and to visit because the wine makers have a sense of individuality, spirit for experiment as well as a dedication to community. The region and the wines have expanded my appreciation for wine.（M.Fさん Diploma Candidate）

「グラニットベルトに行くんだ！」とワイン好きのオーストラリア人に話したところ「どこそれ？」と素っ気ない回答。参加決意に不安を覚えましたが、行ってみれば魅力あふれる醸造家のワインに対する情熱や考え方、歴史・文化を直に吸収でき、非常に貴重な経験ができました。気候に恵まれているからこそ多品種生産が叶う同地。自分好みのブドウ品種、ワイン探しをしたい方、実力あるワインの成長を人より（オーストラリア人より！）早い段階から知りたい方におすすめです。（M.Sさん）