マスターソムリエが解説するカリフォルニアワインの地域別比較と分析

マスターソムリエ(MS)は、マスターオブワイン(MW)とならび取得するのが難しい資格の一つといわれています。この度、2004年に当時最年少にてマスターソムリエに合格した米国出身のロバート・スミス氏をお迎えし、マスターソムリエセミナーを実施します。

今回は、カリフォルニアのノースコースト(ナパ・ソノマ・メンドシーノ)にスポットを当て、いわゆる地域別のワインの特徴とは違う、マスターソムリエの比較と分析による、表現と評価の仕方という視点からワインの魅力をたっぷりお伝えいたします。

マスターソムリエのスタンダードサービスとはどのようなものなのか、このセミナーで覗いてみませんか。ラスベガスで最も予約が取れない"レストラン ピカソ"の元ワインディレクターであるロバートスミス氏による日本で行なわれる初めてのセミナーとなります。

講座情報

日時

2019年1月21日(月) 14:00~16:00

テイスティング
予定ワイン
  • Flanagan Chardonnay Sonoma Coast(8,500円)

  • Quivira Zinfandel Dry Creek Valley(3,900円)

  • Long Meadow Ranch Chardonnay Anderson Valley(6,800円)

など地域別全6種のワインを予定しております

表示価格は参考上代です

講師
Robert Smith MS(ロバート スミス )

Robert Smith MS(ロバート スミス )

テキサス州ダラス育ち、2004年に当時最年少にてマスターソムリエに合格。史上149人目の資格保有者となり、約20年ラスベガスにあるホテルベラージオにて勤務。レストランピカソのワインディレクターとして活躍する傍ら、数多くの門下生を持ち、若手ソムリエの育成にも励む。

【資格】

  • マスターソムリエ

  • 酒プロフェッショナル

  • シェリーアンバサダー

  • ポルトガルワインアンバサダー など

【タイトル歴】

  • Wine Spectator誌-2003年~2016年最優秀レストラン賞

  • Wine Enthusiast誌-2015年全米ベストワインレストラン100

  • James Beard Foundation-ワインサービスファイナリスト

受講料

6,480円(税込)

定員

24名 ⇒ 36名

★満席 キャンセル待ちにて承ります★

先着順に承ります

教室

キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階

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日程・お申し込み

1/21(月)14:00~16:00
★満席★

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