マスターソムリエ(MS)は、マスターオブワイン(MW)とならび取得するのが難しい資格の一つといわれています。この度、2004年に当時最年少にてマスターソムリエに合格した米国出身のロバート・スミス氏をお迎えし、マスターソムリエセミナーを実施します。
今回は、カリフォルニアのノースコースト(ナパ・ソノマ・メンドシーノ)にスポットを当て、いわゆる地域別のワインの特徴とは違う、マスターソムリエの比較と分析による、表現と評価の仕方という視点からワインの魅力をたっぷりお伝えいたします。
マスターソムリエのスタンダードサービスとはどのようなものなのか、このセミナーで覗いてみませんか。ラスベガスで最も予約が取れない"レストラン ピカソ"の元ワインディレクターであるロバートスミス氏による日本で行なわれる初めてのセミナーとなります。
講座情報
- 日時
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2019年1月21日(月) 14:00~16:00
- テイスティング
予定ワイン -
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Flanagan Chardonnay Sonoma Coast(8,500円)
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Quivira Zinfandel Dry Creek Valley(3,900円)
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Long Meadow Ranch Chardonnay Anderson Valley(6,800円)
など地域別全6種のワインを予定しております
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表示価格は参考上代です
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- 講師
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Robert Smith MS(ロバート スミス )
テキサス州ダラス育ち、2004年に当時最年少にてマスターソムリエに合格。史上149人目の資格保有者となり、約20年ラスベガスにあるホテルベラージオにて勤務。レストランピカソのワインディレクターとして活躍する傍ら、数多くの門下生を持ち、若手ソムリエの育成にも励む。
【資格】
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マスターソムリエ
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酒プロフェッショナル
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シェリーアンバサダー
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ポルトガルワインアンバサダー など
【タイトル歴】
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Wine Spectator誌-2003年~2016年最優秀レストラン賞
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Wine Enthusiast誌-2015年全米ベストワインレストラン100
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James Beard Foundation-ワインサービスファイナリスト
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- 受講料
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6,480円(税込)
- 定員
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24名 ⇒ 36名
★満席 キャンセル待ちにて承ります★
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先着順に承ります
- 教室
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キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座:
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
1/21(月)14:00~16:00 ★満席★ |
お申し込み受付は終了しました。 |
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