◆◇ WSET Level4 受験生向け(またはDiploma取得を目指す方) ◇◆
Diploma Unit6(フォーティファイド)認定試験に向け、テイスティング対策セミナーを開催します。Unit5をdistinctionで合格した講師が担当します。
フォーティファイドワインはブラインドにすると間違いやすい銘柄がたくさんあるため、Unit6の合格率は低くなっています。テキストのRecommended Tasting Samplesや過去に出題されたワインの特徴を把握分類し、いかにTheoryの知識(このUnitは特に製造工程)をTastingコメントにロジカルに取り入れ、最終的なスタイルの理由付けができるかが合格のポイントになります。
第1部・第2部では過去問で製法別基本コメントを確認し、第3部では全体の中で間違いやすい銘柄をグルーピングしてそれぞれの違いを把握します。
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テイスティングアイテムは、WSET推奨ワインを全て網羅する21種をご用意します。
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授業中の録音、スマートフォンやデジカメ等による写真撮影はご遠慮ください。
★当日の流れ(3部構成/日本語で実施します)
- 【第1部】
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過去問から1フライト(3種,シェリー系)
本番と同じ条件・時間でテイスティング、その後ポイントを解説
- 【第2部】
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過去問から1フライト(3種、ポート系)
本番と同じ条件・時間でテイスティング、その後ポイントを解説
- 【第3部】
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Diploma Unit6 テキストP29-P30 Ideal Tasting Preparation Group1~Group7を実践
講座情報
- 日時
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2018年5月13日(日) 13:30~17:30
- 講師
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中村紀子 DipWSET
- 定員
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13 名 → 24名 増席しました(満席)
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先着順に承ります
★満席 キャンセル待ちにて承ります★
- 教室
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キャプラン ワインアカデミー 東京青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階
- 受講料
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25,000円(税込27,000円)
- お支払い方法
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銀行振込またはクレジットカードでお支払いください。
振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
5/13(日) 13:30~17:30 ★満席★ |
お申し込み受付は終了しました。 |
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担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 シニアソムリエ
2012年度 WSET Diploma Tasting部門最優秀賞 McNie Trophy 受賞
CIVC シャンパーニュ委員会MOOC修了
NVV認定 Napa Valley Vintners Wine Educator
(NPO法人)チーズプロフェッショナル
Wine Pinnacle Awards Jury
ジャパンワインチャレンジ(JWC)審査員
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