アフリカとイタリアの間にある島、パンテッレリーア

地中海に浮かぶ小さな島、パンテッレリア島のワインはユニークで魅力的です。火山性のこの土地は恵まれた気候条件と美しさで知られており、卓越したワインを生み出すための理想的なテロワールを提供しています。

パンテッレリアの中でも最も有名なワインは、パッシート・ディ・パンテッレリアです。この甘口ワインは干しブドウから作られます。地元のジビッボ（アレクサンドリアのマスカット）として知られるブドウ品種は、島の火山性土壌で繁茂し、濃い日差しと涼しい海風の恩恵を受けています。ブドウは丁寧に収穫され、伝統的な干し網で乾燥させられ、糖分と風味を凝縮させます。そうしてできたパッシート・ディ・パンテッレリアは豊かな琥珀色のワインで、ドライフルーツやハチミツ、スパイスの風味があり、甘みと酸味のバランスが楽しめます。

また、パンテッレリアはジビッボから作られる辛口の白ワインでも有名です。これらのワインは島固有のテロワールを表現し、花や香りの特徴を引き立たせます。クリスプで爽やかなパンテッレリアの辛口ワインは、しばしば柑橘類の風味やトロピカルな風味、そして特徴的なミネラルのニュアンスを持ち、土地の火山的な起源を反映しています。

パンテッレリアのワイン醸造家たちは伝統と職人技に誇りを持ち、島の自然資源を尊重し、持続可能な製法を取り入れています。パンテッレリアのワインは豊かな風味と独自の個性によって、地元のワイン醸造コミュニティの情熱と奉仕の証です。

パンテッレリアのワインを探求することは、この島の歴史、文化、自然の美しさへの旅です。一口飲むごとにパンテッレリア島の歴史、文化、自然の美しさを感じられる旅となり、この魅惑的なパンテッレリア島のエッセンスが世界中のワイン愛好家たちに深い印象を与えるでしょう。

アンコナ、マルケ州、イタリア生まれイタリア育ち。使用言語はイタリア語・英語・フランス語・関西弁。イタリアの大学で日本語学科を専攻。大学時代に1年間日本に交換留学した際に日本文化に魅せられ、卒業後2008年に再来日。日本とイタリアをつなぐ仕事がしたいと思い、ワイン業界へ転身。WSET Level2からワインの勉強を始め2017年にDiplomaを取得。2017年までワイン専門の酒屋で経験を積み、その後キャプランワインアカデミーに入社。