※当日ご参加いただけない方も、後日 動画配信いたします。
動画は、講座日より１週間 閲覧いただけます。
Diploma受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D3試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。
今回のテーマはボルドーです。
最近のD3やD6の試験では環境問題に関して取り上げられることが増えてきており、ワイン産業にとってもサスティナビリティは重要な課題です。世界の多くの地域でブドウの栽培やワインの製造について、地球温暖化などによる気候変動の影響が注目されています。特にボルドーは、これまではプレシジョン・ヴィティカルチャー（精密栽培）などの最先端技術の活用で注目を集めていましたが、現在はSDGsを念頭に置いたワイン造りの先進産地として、多くの生産者が環境保全を前提としたワイン造りに取り組んでいます。今回の勉強会では、ボルドーにおける、そのような新たなワイン造りの潮流について解説いたします。
直近のD6対策としてだけではなく、D3受験生の皆さまにも、お役に立てる情報をお伝えできればと思います。ぜひお気軽にご参加下さい。
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講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.
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テイスティングはありません。
▼オンラインセミナー受講方法
オンラインセミナーはZoom Video Communications社のサービス『Zoom』を利用して配信致します。事前にZoomより受講案内メールをお送り致しますので、時間になりましたら「ここをクリックして参加」をクリック／タップしてください。
インターネット接続されたパソコン・スマートフォン・タブレット端末からご受講いただけます。パソコンの場合はブラウザから受講いただけますが、Zoomアプリをご利用いただく方が安定して受講いただけます。スマートフォン・タブレット端末の場合はアプリのインストールが必要ですので、時間に余裕をもってご参加ください。各アプリは受講案内メールに記載したリンクよりインストールしていただけます。
また、通信料はお客さまの負担となりますので、定額制インターネット接続サービスのご利用を推奨致します。
▼推奨動作環境
下記の要件を備えたパソコン、スマートフォン、タブレット端末
・有線または無線ブロードバンド（4G/LTE、光回線等）のインターネット接続
・スピーカーまたはイヤホン等
・サポートされる主なOS：Windows 7以降、Mac OS X 10.7以降、iOS、Android
・サポートされるブラウザ：IE7+、Firefox、Chrome、Safari5+
・CPU：デュアルコア2Ghz以上
・メモリ：4GB以上
講座情報
- 日時
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2023年 6月 15日（木）19:00～20:30
当日ご参加いただけない方も、後日 動画配信いたします。
動画は、講座日より１週間 閲覧いただけます。- ※
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お申込み締め切り：当日 6月 15日（木）12:00
- 講師
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寺尾 敏康（Toshiyasu Terao）DipWSET
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WSET認定 Level4 Diploma
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WSET Certified Educator
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JSA認定 ワインエキスパート・エクセレンス
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日本ワインマスター（日本ワイン検定１級）
＜講師からのメッセージ＞
Diplomaの勉強は、時には辛く、心が折れそうになる時もありましたが、その中で旧Unit 1（現在のD2、D6）は、模範解答の無い気楽さから自由に考えをを巡らすことができ、テキスト以外の多くのリソースをリサーチして自分の見解を纏めるのがとても楽しい時間でした。講座の中では、そんなリサーチの楽しさを、皆さまに感じていただけたら嬉しいです。 -
- 受講料
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5,500円（税込）
- 定員
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60名
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先着順に承ります
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 6/15（木）オンライン 19：00～20：30 |
お申込み受付は終了いたしました |
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