※当日ご参加いただけない方も、後日 動画配信いたします。
動画は、講座日より１週間 閲覧いただけます。
Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D3試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。
世界第8位のワイン生産国＆その輸出先トップ（25％）がイギリスである南アフリカはWSETで出題頻度の高い重要国です。サステナビリティや気候変動への対応、古木の保護では世界をリードし、ジャンシス・ロビンソンMWやリチャード・カーショウMWをはじめ、英国評論家の高い注目を集めています。
実際、D3セオリーではここ10年で9回とほぼ毎年のように出題され、南アフリカ単体だけでなく、品種問題や他産地との組み合わせでも問われます。テイスティングでも2019年以降毎年出題されています。
本講座では、PASSに必須のキーポイントを過去問とともに紐解きつつ、「これを書けば確実に点数が伸びる！」というホットトピックを最新情報とともにお伝えします。講師は南アフリカワイン協会（WOSA JAPAN）メディアマーケティング担当であり、昨年9～10月に2週間の南アフリカワイン研修ツアーに参加したばかり。世界のワイントレンドが詰まった南アフリカを押さえることで、他の産地にも応用できる知識を効率よく学ぶことができます。
今回テイスティングでは、ドライテイスティング方式で行います。テイスティングとセオリーは繋がっているもの。セオリー対策としても、ドライテイスティングは非常に有効です。inexpensive Chenin Blanc とpremium Chenin Blanc (VTは若いものを想定)のテイスティングコメントをあらかじめ作成しておいてください。WSETでも頻出の「クオリティ違い」を一度きちんと整理しておくと、セオリーの伸びにも繋がります。Cause & Effectを意識した答案づくりを目指していきましょう。
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講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.
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テイスティングはありません。
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▼オンラインセミナー受講方法
オンラインセミナーはZoom Video Communications社のサービス『Zoom』を利用して配信致します。事前にZoomより受講案内メールをお送り致しますので、時間になりましたら「ここをクリックして参加」をクリック／タップしてください。
インターネット接続されたパソコン・スマートフォン・タブレット端末からご受講いただけます。パソコンの場合はブラウザから受講いただけますが、Zoomアプリをご利用いただく方が安定して受講いただけます。スマートフォン・タブレット端末の場合はアプリのインストールが必要ですので、時間に余裕をもってご参加ください。各アプリは受講案内メールに記載したリンクよりインストールしていただけます。
また、通信料はお客さまの負担となりますので、定額制インターネット接続サービスのご利用を推奨致します。
▼推奨動作環境
下記の要件を備えたパソコン、スマートフォン、タブレット端末
・有線または無線ブロードバンド（4G/LTE、光回線等）のインターネット接続
・スピーカーまたはイヤホン等
・サポートされる主なOS：Windows 7以降、Mac OS X 10.7以降、iOS、Android
・サポートされるブラウザ：IE7+、Firefox、Chrome、Safari5+
・CPU：デュアルコア2Ghz以上
・メモリ：4GB以上
講座情報
- 日時
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2023年 2月 24日（金） 19：00～20：30
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お申込み締切：当日 2023年 2月24日（金） 12:00
- 講師
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水上 彩 DipWSET
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WSET認定 Level4 Diploma
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J.S.A.認定 ワインエキスパート
＜講師からのメッセージ＞
Diploma取得へ挑戦される皆様の中には、勉強がときには辛く感じることもあるかもしれません。私自身、D3では非常に苦労し、途中諦めそうになりながらもやっと掴んだ合格でした。後から振り返ると「こうすれば回り道をしないで済んだ」というような反省点もあります。講座のなかでは勉強方法の工夫や心がまえも交えてお話させて頂ければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 -
- 受講料
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5,500円（税込）
- 定員
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60名
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先着順に承ります
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 2/24（金）オンライン 19：00～20：30 |
お申込み受付は終了いたしました |
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【特別講座】5/14（日）10：30～16：30 Diploma D5（フォーティファイド ワイン）認定試験に向け 対策セミナーを開催します。 新しいSpecificationが公表され、試験範囲、試験時間、出題方法、ＳＡＴが変更されています。D5はDiploma受験の中でも、早いタイミングで受験される科目であることから、勉強方法がまだ確立していない受験生が多いと思われます。本対策セミナーで何を準備するか？どう対策を立てるか？を効率的に学ぶ事を主眼として進めていきます。
【特別講座】4/9（日）10：30～16：30 Diploma 受験生にD3 Theoryの概略、新出題傾向と対策、問題の読み方、答案作成方法と合格するコツをお伝えし、その後グループエクササイズを通じて答案で必要とされるものは何か？を実感していただく講座です。
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3/29（水）19：00～20：45 このイベントでは種類のワインをブラインドテイスティング（ガイドなし）し、D3 テイスティング試験のようなスタイルで質問に答える、ブラインドテイスティングスキルを磨くための開催される新しいイベントです。回答用のテンプレートもお渡ししますので、テイスティング試験のためにトレーディングになります。
【オンラインセミナー】3/22（水）19：00～20：30 今回はポートの基礎からビジネス、テイスティングに至るまで、多角的に見ていきたいと思います。Theoryでも深みのある回答が書けるように目指していきましょう。講師はポートワイン騎士団の騎士であり、現地でもInternational Personality of the Yearを2019年に受賞しているポルトガルワインとポートのスペシャリストです。シェリーやマデイラなどの他の酒精強化とも比較しながら、その特徴について深みのある情報をお伝えできればと思います。
