※当日ご参加いただけない方も、後日 動画配信いたします。
動画は、講座日より１週間 閲覧いただけます。
Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D3試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。
世界第8位のワイン生産国＆その輸出先トップ（25％）がイギリスである南アフリカはWSETで出題頻度の高い重要国です。サステナビリティや気候変動への対応、古木の保護では世界をリードし、ジャンシス・ロビンソンMWやリチャード・カーショウMWをはじめ、英国評論家の高い注目を集めています。
実際、D3セオリーではここ10年で9回とほぼ毎年のように出題され、南アフリカ単体だけでなく、品種問題や他産地との組み合わせでも問われます。テイスティングでも2019年以降毎年出題されています。
本講座では、PASSに必須のキーポイントを過去問とともに紐解きつつ、「これを書けば確実に点数が伸びる！」というホットトピックを最新情報とともにお伝えします。講師は南アフリカワイン協会（WOSA JAPAN）メディアマーケティング担当であり、昨年9～10月に2週間の南アフリカワイン研修ツアーに参加したばかり。世界のワイントレンドが詰まった南アフリカを押さえることで、他の産地にも応用できる知識を効率よく学ぶことができます。
今回テイスティングでは、ドライテイスティング方式で行います。テイスティングとセオリーは繋がっているもの。セオリー対策としても、ドライテイスティングは非常に有効です。inexpensive Chenin Blanc とpremium Chenin Blanc (VTは若いものを想定)のテイスティングコメントをあらかじめ作成しておいてください。WSETでも頻出の「クオリティ違い」を一度きちんと整理しておくと、セオリーの伸びにも繋がります。Cause & Effectを意識した答案づくりを目指していきましょう。
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講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.
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テイスティングはありません。
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▼オンラインセミナー受講方法
オンラインセミナーはZoom Video Communications社のサービス『Zoom』を利用して配信致します。事前にZoomより受講案内メールをお送り致しますので、時間になりましたら「ここをクリックして参加」をクリック／タップしてください。
インターネット接続されたパソコン・スマートフォン・タブレット端末からご受講いただけます。パソコンの場合はブラウザから受講いただけますが、Zoomアプリをご利用いただく方が安定して受講いただけます。スマートフォン・タブレット端末の場合はアプリのインストールが必要ですので、時間に余裕をもってご参加ください。各アプリは受講案内メールに記載したリンクよりインストールしていただけます。
また、通信料はお客さまの負担となりますので、定額制インターネット接続サービスのご利用を推奨致します。
▼推奨動作環境
下記の要件を備えたパソコン、スマートフォン、タブレット端末
・有線または無線ブロードバンド（4G/LTE、光回線等）のインターネット接続
・スピーカーまたはイヤホン等
・サポートされる主なOS：Windows 7以降、Mac OS X 10.7以降、iOS、Android
・サポートされるブラウザ：IE7+、Firefox、Chrome、Safari5+
・CPU：デュアルコア2Ghz以上
・メモリ：4GB以上
講座情報
- 日時
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2023年 2月 24日（金） 19：00～20：30
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お申込み締切：当日 2023年 2月24日（金） 12:00
- 講師
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水上 彩 DipWSET
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WSET認定 Level4 Diploma
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J.S.A.認定 ワインエキスパート
＜講師からのメッセージ＞
Diploma取得へ挑戦される皆様の中には、勉強がときには辛く感じることもあるかもしれません。私自身、D3では非常に苦労し、途中諦めそうになりながらもやっと掴んだ合格でした。後から振り返ると「こうすれば回り道をしないで済んだ」というような反省点もあります。講座のなかでは勉強方法の工夫や心がまえも交えてお話させて頂ければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。 -
- 受講料
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5,500円（税込）
- 定員
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60名
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先着順に承ります
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 2/24（金）オンライン 19：00～20：30 |
お申込み受付は終了いたしました |
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【特別講座】4/5（土）・6（日）10：00～13：00 2025年5月に実施されるDiploma D3（世界のライトワイン）認定試験に向け、テイスティングに特化した対策セミナーを開催します。合格するには"結論に至る過程"の書き方が重要です。「なぜその結論になったか？」を、コメントの中からエビデンスを積み重ね、基本知識にリンクさせながら論理的に導き出します。また、試験官の意図を的確に推測し、求められているポイントを効率良く時間内に書き上げる練習をします。
【特別講座】6/24（火）19：00～20：30 本講座は7月末提出締め切りのD6対策のための講座です。 D6は、Research Assignmentで、他の5つのユニットとは大きく異なります。本講座では、D6への取り組み方を前半部分で解説します。特に、普段論文を書いたことのない人向けに、D6でどのようなスタイルで論文を書くかについて解説します。 後半部分では、今回のテーマである「PIWI品種」についてのオーバーヴュー、設問に対する考え方を解説します。 直近のD6対策としてだけではなく、今後D6にどのように取り組めばいいのかも理解できる内容になっています。
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【特別講座】5/11（月・祝）13：00～17：30 Diploma D4（スパークリング）認定試験に向け、テイスティング対策セミナーを開催します。試験官の意図を的確に見抜き、答案に求められているポイントを効率良く書き上げるコツを練習します。
【特別講座】12/23（月）19：00～20：30 本講座は1月末提出締め切りのD6対策のための講座です。 D6は、Research Assignmentで、他の5つのユニットとは大きく異なります。本講座では、D6への取り組み方を前半部分で解説します。特に、普段論文を書いたことのない人向けに、D6でどのようなスタイルで論文を書くかについて解説します。 後半部分では、今回のテーマである「ヴァージニアワイン」についてのオーバーヴュー、設問に対する考え方を解説します。 直近のD6対策としてだけではなく、今後D6にどのように取り組めばいいのかも理解できる内容になっています。
【特別講座】2/10（MON）19：00～21：00 For this special seminar 20 students will have the chance to submit an answer to two D1 questions specifically made for this event and to receive a feedback from awarded Diploma graduate Alex Tsui. Alex will then comment the works and give some precious advices to all participants.
