※当日ご参加いただけない方も、後日 動画配信いたします。
 動画は、講座日より1週間 閲覧いただけます。

Diploma Study Session vol.68ー水上編ー

Diploma現役受験生のための勉強会です。Diploma Holderの講師が毎回さまざまなテーマで講義を展開しています。現在D3試験準備中の方、またDiplomaをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。

世界第8位のワイン生産国&その輸出先トップ(25%)がイギリスである南アフリカはWSETで出題頻度の高い重要国です。サステナビリティや気候変動への対応、古木の保護では世界をリードし、ジャンシス・ロビンソンMWやリチャード・カーショウMWをはじめ、英国評論家の高い注目を集めています。

実際、D3セオリーではここ10年で9回とほぼ毎年のように出題され、南アフリカ単体だけでなく、品種問題や他産地との組み合わせでも問われます。テイスティングでも2019年以降毎年出題されています。

本講座では、PASSに必須のキーポイントを過去問とともに紐解きつつ、「これを書けば確実に点数が伸びる!」というホットトピックを最新情報とともにお伝えします。講師は南アフリカワイン協会(WOSA JAPAN)メディアマーケティング担当であり、昨年9~10月に2週間の南アフリカワイン研修ツアーに参加したばかり。世界のワイントレンドが詰まった南アフリカを押さえることで、他の産地にも応用できる知識を効率よく学ぶことができます。

今回テイスティングでは、ドライテイスティング方式で行います。テイスティングとセオリーは繋がっているもの。セオリー対策としても、ドライテイスティングは非常に有効です。inexpensive Chenin Blanc とpremium Chenin Blanc (VTは若いものを想定)のテイスティングコメントをあらかじめ作成しておいてください。WSETでも頻出の「クオリティ違い」を一度きちんと整理しておくと、セオリーの伸びにも繋がります。Cause & Effectを意識した答案づくりを目指していきましょう。

講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.

テイスティングはありません。

▼オンラインセミナー受講方法

オンラインセミナーはZoom Video Communications社のサービス『Zoom』を利用して配信致します。事前にZoomより受講案内メールをお送り致しますので、時間になりましたら「ここをクリックして参加」をクリック/タップしてください。

インターネット接続されたパソコン・スマートフォン・タブレット端末からご受講いただけます。パソコンの場合はブラウザから受講いただけますが、Zoomアプリをご利用いただく方が安定して受講いただけます。スマートフォン・タブレット端末の場合はアプリのインストールが必要ですので、時間に余裕をもってご参加ください。各アプリは受講案内メールに記載したリンクよりインストールしていただけます。

また、通信料はお客さまの負担となりますので、定額制インターネット接続サービスのご利用を推奨致します。

▼推奨動作環境

下記の要件を備えたパソコン、スマートフォン、タブレット端末
・有線または無線ブロードバンド(4G/LTE、光回線等)のインターネット接続
・スピーカーまたはイヤホン等
・サポートされる主なOS:Windows 7以降、Mac OS X 10.7以降、iOS、Android
・サポートされるブラウザ:IE7+、Firefox、Chrome、Safari5+
・CPU:デュアルコア2Ghz以上
・メモリ:4GB以上

講座情報

日時

2023年 2月 24日(金) 19:00~20:30

お申込み締切:当日 2023年 2月24日(金) 12:00

講師

水上 彩 DipWSET

  • WSET認定 Level4 Diploma

  • J.S.A.認定 ワインエキスパート

<講師からのメッセージ>
Diploma取得へ挑戦される皆様の中には、勉強がときには辛く感じることもあるかもしれません。私自身、D3では非常に苦労し、途中諦めそうになりながらもやっと掴んだ合格でした。後から振り返ると「こうすれば回り道をしないで済んだ」というような反省点もあります。講座のなかでは勉強方法の工夫や心がまえも交えてお話させて頂ければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

受講料

5,500円(税込)

定員

60名

先着順に承ります

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振込み口座:
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

お申し込み
受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

日程・お申し込み

2/24(金)オンライン
19:00~20:30

お申込み受付は終了いたしました

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