第13回WSET Diploma勉強会 –扇谷編–

Diploma Unit3(世界のスティルワイン)にフォーカスした現役Diploma受験生のための勉強会です。2019年6月のUnit3の試験までに別々のテーマで全6回の開催を予定しています。現在Unit3試験準備中の方、またDiplomaコースをスタートしたばかりの方にも最適な講座です。

原点回帰しながら時代のニーズに沿った進化を続けているカリフォルニア。2013年ジョン・ボネ氏が刊行したThe New California Wine以来、低アルコール、エレガント、テロワール意識のスタイルのカリフォルニアワインが市場に出回っていますが、WSETの考え方は、伝統的なワインをしっかりと理解することにあります。

本講座では、ディプロマ受験で必要なカリフォルニアワインの歴史を理解し、6Factorsの中でも特に多様性のあるGeography, Climate, Soilに焦点をあてて理解することに努めます。テイスティングにおいては、カリフォルニアワインは毎年出題されています。過去問を理解し、基本のカリフォルニアワインをテイスティングを通じて確認しましょう。

お申し込みは、現役のDiploma Candidate(Candidate登録済みの方)を優先させていただきます

講義は日本語で実施いたします/The class will be conducted in Japanese.

テイスティングは4~5種類を予定しております

講座情報

日時

2019年1月28日(月) 19:00~21:00

講師

扇谷 まどか(Madoka Ogiya)DipWSET

The Opener株式会社代表取締役
カリフォルニアワイン協会代表
WSET認定 Level4 Diploma
The Court of Master Sommeliers認定ソムリエ
JSA認定ソムリエ

  • 2013年 Level3(Advanced Certificate)取得

  • 2014年 Level3 Wine Australia Scholarship Award受賞

  • 2018年 Level4 Diploma取得

受講料

5,940円(税込)

定員

24名

先着順に承ります

教室

キャプランワインアカデミー
〒107-0062 東京都港区南青山 3-1-31 NBF南青山ビル 2階

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

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三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

お申し込み
受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

日程・お申し込み

1/28(月)19:00~21:00

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