世界市場で活況を見せる南アフリカ・ワイン。この度、世界のワイン・マーケットにおいて南アフリカ・ワインの選定に多大な影響力を有する「プラッターズ・ワイン・ガイド」のチーフ・テイスターであり、同国在住のマスター・オブ・ワインとなるキャシー・ヴァン・ズィル女史が来日。大阪の地で「南アフリカ・ワイン・マスタークラス」を開催いたします。南アフリカの土地特性、品種やワイン産業の多様性を世界的見地から学ぶ非常に貴重な機会となります。コメンテーターには日本唯一のマスター・オブ・ワインである大橋健一氏がつき、二人のMWがこのマスタークラスを進行する、大変贅沢な講習となります。
講座情報
- 日時
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2016年11月2日（水）19：00～21：00
- 講師
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キャシー・ヴァン・ズィル MW
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Master of Wine
Cathy is South Africa's only resident MW. She is co-founder of and a regular contributor to web magazine Grape,co-authored the South African chapter of The Wine Report, and writes for international wine publications. She is a member of the Institute of Masters of Wine's education committee, mentors several South African students on the MW programme and lectures for the Cape Wine Academy on tasting. Her biggest role is associate editor of Platter's South African Wine Guide
大橋 健一 MW
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マスター・オブ・ワイン
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株式会社 山仁酒店 社長
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株式会社 Red Bridge 代表
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英国インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）上級審査員
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（独）酒類総合研究所認定 清酒専門評価者
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IWC Sake Branch 議長
2010年には豪州ランドマーク・オーストラリア・ワイン・チュートリアルに選出される。同時に世界中で日本酒の普及にも活躍。香港を拠点とするJeannie Cho Lee MWが主幹となるラグジュアリー・ワイン誌「LE PAN」の日本酒コンサルタントにも就任。
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- 受講料
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10,000円（税込10,800円）
- 定員
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36名
- ※
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先着順に承ります。
- 教室
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大阪シティエア―ターミナル（OCAT） 6階
株式会社RETOWN内会議室
〒556-0017 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1
- お支払い方法
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クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。
- ※
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なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
振込み口座：
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 11/2（水）19:00～21:00 |
お申し込み受付は終了しました。 |
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