英語テキスト・英語資料を使用します【講義は日本語で実施します】

WSET Level 3 <アドバンスコース>

WSET Level 2修了者でワインを更に探究したい方や、同等の知識・テイスティング能力をお持ちの方を対象としたコースです。2016年10月期より、4年ぶりにカリキュラムが一新され、基本的な知識的は動画で事前学習し、授業では環境や品種、栽培醸造方法の違いがもたらすワインのスタイルや品質評価について「なぜその結論になったのか?」を理論的に導き出して行きます。正解を覚えるのではなく、知識とテイスティングをリンクさせ、考える力を磨いて行きます。本質を見分ける力をつけ、グローバルなワインの「今」を知る講座です。

講座後の認定試験に合格するとWSET認定資格が取得できます。試験は4択マークシート50問/記述式解答と、ワイン2種のブラインドテイスティングで、両方に合格すれば資格が取得できます。

(認定試験の言語は、試験申込時に 日本語/英語 どちらか選択できます)

カリキュラム

第1回

コース紹介およびテイスティング技術

第2回

ブドウ栽培

第3回

ワイン醸造

第4回

アルザス、ドイツ、オーストリア、トカイの白ワイン

第5回

ブルゴーニュ、ロワール、ボルドーの白ワイン

第6回

ロワール、ボルドー、フランス南西部の赤・ロゼワイン

第7回

ブルゴーニュの赤ワイン ローヌ北部の赤・白ワイン

第8回

ローヌ南部、フランス南部の⾚・⽩・ロゼワイン
スペインの⾚ワイン スペイン、ポルトガルの⽩ワイン

第9回

スペイン北部の⾚ワイン イタリア北部の⾚・⽩ワイン

第10回

テイスティング試験対策
イタリア中央部・南部、ギリシャの⾚・⽩ワイン ポルトガルの⾚ワイン

第11回

ニューワールドの上質⾚ワイン

第12回

ニューワールドの上質⽩ワイン

第13回

ニューワールドの地域特産ワイン

第14回

酒精強化ワイン

第15回

シャンパーニュと世界のスパークリングワイン

第16回

認定試験

講座情報

対象
  • WSET Level 2修了者でワインをさらに探究したい方

  • ソムリエ資格取得されていて、WSET方式で広範囲な知識を学びたい方

講師

WSET認定講師:小原 陽子

定員

13名  ※最小催行人数 7名

教室

大阪

〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島 1-6-20 堂島アバンザビル 6階

受講料

157,600円(税込170,208円))

ワイン・テキスト・ワイングラス代・認定試験料代含む
*授業で使用するISOグラス6脚を差し上げます。お手数ですが、授業の際は毎回ご持参下さい。

初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にWSETワイン教室への入会(入会金5,400円)が必要となります。

振替制度

夏期集中クラスのため、振替受講は承っておりません。予めご了承下さいませ。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振り込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

お申し込み
受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

日程・お申し込み

2017年7月~2017年9月までの2カ月 各2時間/全16回

日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。

大阪クラス(堂島教室)
小原講師

土曜/午前 11:00~13:00、午後 14:00~16:00

  • 日程を確認する

    第1回 :7/15(土)11:00~13:00
    第2回:7/15(土)14:00~16:00
    第3回:7/22(土)11:00~13:00
    第4回:7/22(土)14:00~16:00
    第5回:7/29(土)11:00~13:00
    第6回:7/29(土)14:00~16:00
    第7回:8/5(土)11:00~13:00
    第8回:8/5(土)14:00~16:00
    第9回:9/2(土)11:00~13:00
    第10回:9/2(土)14:00~16:00
    第11回:9/9(土)11:00~13:00
    第12回:9/9(土)14:00~16:00
    第13回:9/16(土)11:00~13:00
    第14回:9/16(土)14:00~16:00
    第15回:9/30(土)11:00~13:00
    第16回:認定試験 10/14(土) 実施予定

担当講師

Instructor

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