WSET® Level 2 <べーシックコース>

ワインについてじっくり体系的に学びたい方や、初めてWSET®認定資格を目指す方におすすめのコースです。世界最大のワイン教育機関「WSET®」のカリキュラムを元に、毎回5~6種類のワインを楽しみながら、押さえておきたい主要品種や主要産地のワインからスピリッツまで総合的な知識を学びます。産地の気候・土壌・栽培・醸造・熟成方法を学び、どの要因からワインのスタイルが生まれるか分かるようになります。修了時にはワインのラベルを読み解けるようになり、ワインショップやワインリストを見るのが楽しくなります。

最後の認定試験に合格するとWSET®認定資格が取得できます。試験は4択マークシート50問で、合格率は75%です(テイスティングはありません)。

カリキュラム

第1回

ワインを表現する!テイスティング入門

第2回

ブドウからワインへ!栽培、醸造の基礎 ラベルの読み方

第3回

シャルドネ、ピノ・ノワール
伝統生産地フランス・ブルゴーニュ VS 世界

第4回

カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン
伝統生産地フランス・ボルドー VS 世界

第5回

リースリング、シラー、グルナッシュ
伝統生産地ドイツ、フランス・ローヌ VS 世界

第6回

ここまではおさえておきたい!世界の白ブドウ品種
ピノ・グリ、シュナン・ブラン、ミュスカデ、ヴィオニエ、セミヨンなど

第7回

ここまではおさえておきたい!世界の黒ブドウ品種
テンプラニーリョ、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼなど

第8回

酒精強化ワイン、スピリッツ、リキュール入門

第9回

きらめく泡の魅力!スパークリングワインと甘口ワイン

第10回

認定試験

講座情報

対象
  • ワインについてじっくり体系的に学びたい方

  • ソムリエ資格取得されていて、WSET方式を基礎からしっかりと学びたい方

講師

WSET認定講師:木下 明子

定員

各クラス25名程度

教室

東京

Jプレゼンスアカデミー 研修センター
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-31 NBF南青山ビル 5階

受講料

80,000円(税込86,400円)

ワイン・テキスト・認定試験料代含む

初めて受講される方は、受講のお申し込みと同時にWSETワイン教室への入会(入会金5,400円)が必要となります。

振替制度

事前のお申し出により振替受講が可能です。事務局へご連絡ください。
ただし、満席の場合(振替が集中した場合など)や振替可能な日程の講座がない場合は承ることができません。予めご了承下さいませ。

お支払い方法

クレジットカードまたは銀行振込でお支払いください。

なお一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。

振込み口座:
三菱東京UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社

お申し込み
受講時のご注意

お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。

日程・お申し込み

2017年7月~2017年9月までの3ヶ月 各2時間/全10回

日程・カリキュラムなどは変更となることがございますので予めご了承ください。

東京 夏期集中クラス
木下講師

金曜/夜 19:00~21:00

  • 日程を確認する

    第1回:7/7
    第2回:7/14
    第3回:7/21
    第4回:8/11
    第5回:8/18
    第6回:8/25
    第7回:9/1
    第8回:9/8
    第9回:9/15
    第10回:認定試験 10/3(火)又は 10/8(日) 実施予定

担当講師

Instructor

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