2022年10月に実施されるDiploma D2（Wine Business）認定試験に向け、ワインビジネスを解説していきます。
初歩的なビジネス領域（ミクロ経済学、マーケティング、ファイナンス、経営戦略等）が苦手なDiploma 受験生もいらっしゃると思いますので、具体例を踏まえ難しい話は抜きにして、分かりやすく説明し、答案の作成方法も解説します。尚、当日はD2テキストをお持ちください（PC,タブレットなどでもOK）。
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2022年10月にD2受験予定の方、また次回以降の受験予定の方もぜひご参加ください。
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本講座は２日間講座です。各回のみのお申込みは承りませんので 予めご了承下さい
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授業中の録音、スマートフォンやデジカメなどによる写真撮影はご遠慮ください
講座情報
- 対象
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2022年 10月のDiploma D2 受験予定者、以降の受験予定者
Diploma Candidate登録者でないとご参加できません
- 日時
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第1回 2022年 9月17日（土） 10：00～12：00
（レクチャーのみ）
1．ワイン価格を決める要因（需要と供給）
2．ワイン業界の構造（前編）
3. 答案作成方法-
第2回 2022年 10月1日（土） 10：00～12：00
（レクチャーとエクササイズ）
1．ワイン業界の構造（後編）
2．マーケティング戦略について
3．簡単なエクササイズ -
- 講師
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楠 敏弘 DipWSET
- 定員
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24名
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先着順に承ります（最少催行人数7名）
- 教室
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キャプラン ワインアカデミー 青山教室
〒107-0062 東京都港区南青山3-1-30 PASONA SQUARE 16階
- 受講料
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34,000円（税込37,400円）／全2回
- お支払い方法
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銀行振込またはクレジットカードでお支払いください。
振込み口座：
三菱UFJ銀行 東京営業部
普通預金 口座番号1812074
口座名 キャプラン株式会社
なお、一度受領した料金は一切お返しできませんのでご了承ください。
振込み手数料はお客様でご負担くださいますようお願い申し上げます。
- お申し込み
受講時のご注意 -
お申し込み・受講いただく際に必ずお読みください。
日程・お申し込み
| 9/17（土）・10/1（土） 10：00～12：00 |
お申し込み受付は終了しました。 |
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担当講師
Instructor
WSET認定 Level4 Diploma
JSA認定 ワインエキスパート
おすすめ講座
Recommend
【特別講座】5/7（日）13：00～17：30 Diploma D4（スパークリング）認定試験に向け、テイスティング対策セミナーを開催します。試験官の意図を的確に見抜き、答案に求められているポイントを効率良く書き上げるコツを練習します。
【特別講座】5/14（日）10：30～16：30 Diploma D5（フォーティファイド ワイン）認定試験に向け 対策セミナーを開催します。 新しいSpecificationが公表され、試験範囲、試験時間、出題方法、ＳＡＴが変更されています。D5はDiploma受験の中でも、早いタイミングで受験される科目であることから、勉強方法がまだ確立していない受験生が多いと思われます。本対策セミナーで何を準備するか？どう対策を立てるか？を効率的に学ぶ事を主眼として進めていきます。
【特別講座】4/9（日）10：30～16：30 Diploma 受験生にD3 Theoryの概略、新出題傾向と対策、問題の読み方、答案作成方法と合格するコツをお伝えし、その後グループエクササイズを通じて答案で必要とされるものは何か？を実感していただく講座です。
4/22（土）14：00～15：30 本講座では、Level2の重要性を再認識し、Level3では問われないAnalysisする力の重要性や、アプローチの手法（technique）など、ディプロマの根幹になる重要な事柄を、僕がこれまで培ってきた勉強方法などを通してお伝えできればと思います（tipsも兼ねてお伝えしますよ！）。また、いくつかの過去問を例に、どのようにアプローチしたらよいか？一緒に考えてみましょう。
3/29（水）19：00～20：45 このイベントでは種類のワインをブラインドテイスティング（ガイドなし）し、D3 テイスティング試験のようなスタイルで質問に答える、ブラインドテイスティングスキルを磨くための開催される新しいイベントです。回答用のテンプレートもお渡ししますので、テイスティング試験のためにトレーディングになります。
【オンラインセミナー】3/22（水）19：00～20：30 今回はポートの基礎からビジネス、テイスティングに至るまで、多角的に見ていきたいと思います。Theoryでも深みのある回答が書けるように目指していきましょう。講師はポートワイン騎士団の騎士であり、現地でもInternational Personality of the Yearを2019年に受賞しているポルトガルワインとポートのスペシャリストです。シェリーやマデイラなどの他の酒精強化とも比較しながら、その特徴について深みのある情報をお伝えできればと思います。
